Construit au début du 20ème siècle pour le tourisme anglais et nordique, le Grand-Hôtel est, depuis 1962 propriété de la paroisse du Christ Roi du Petit-Lancy (GE).
Cette association, à but non lucratif, a pour mission l’organisation de colonies de vacances en juillet, août et octobre.
Durant cette période, l’Hôtel accueille 400 enfants de 7 à 15 ans correspondant à plus de 6000 nuitées.
Ainsi, de septembre à juin, l’Hôtel est à disposition de notre clientèle pour passer un moment agréable en montagne dans ce lieu magique appartenant au patrimoine helvétique.
L'Hôtel en 1925
Bénévolat
Tant les membres du comité que les personnes en charge de l’entretien du bâtiment œuvrent bénévolement pour l’association.
Ses ressources financières sont constituées par les revenus provenant de ses activités propres, de son actif social, de dons, de legs et de subventions.
Connu pour sa convivialité, le Grand-Hôtel du Val Ferret a réalisé un met unique, qui se déguste entre amis ou en famille et qui allie la bonne humeur, l'ambiance et le plaisir du palais.
Le Chaudron
Vous allez vous régaler avec cette spécialité du Grand-Hôtel que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Il n'est pas étonnant qu'il attire des connaisseurs loin à la ronde.
Le Chaudron
Dans un magnifique Chaudron de cuivre, une délicate flamme chauffe une sauce spéciale préparée par notre Chef.
A vous de faire plonger les morceaux de Cerf, de Boeuf ou de Poulet et de les laisser mijoter afin d'obtenir une saveur exquise.
Viandes, Salades, Sauces, Riz ou Frites: à discrétion
Le bonheur ne fait que continuer avec le choix de trois sauces maisons, deux sortes de salades différentes, du riz aux légumes ou des frites en accompagnement selon votre choix.
Cette succulente spécialité du Grand-Hôtel est servie à discrétion.
Le Chaudron se savoure entre amis et en famille. Il est idéal pour créer la bonne humeur autours d'un excellent vin du cru!
Le Chaudron est la Spécialité du Grand-Hôtel du Val Ferret. Il est prudent de réserver.
Un endroit idéal pour vos camps de skis et de vacances pour les écoles et les groupes. Durant les weekend, les familles et les groupes bénéficient de tarifs très avantageux. A proximité des pistes de la Fouly.
Adresse
Grand-Hôtel du val Ferret
Michel & Isabelle FIORA,
Connu pour sa convivialité, le Grand-Hôtel du Val Ferret a réalisé un met unique, qui se déguste entre amis ou en famille et qui allie la bonne humeur, l'ambiance et le plaisir du palais.